鐵桿大蔥品種介紹

鐵桿大蔥引自日本，俗稱鋼蔥，具有蔥白長、杆瓷實、甜而脆、辣味足、口感好等優點，既能生食，日本鐵桿大蔥屬於抗病、耐熱、耐寒型的高產大蔥品種，蔥白緊實，抗倒伏，在東北、西北、華北等地方種植均表現突出，市場非常搶手，適合露地、保護地和大棚種植，畝產10000-18000斤，南北均可種植。

鐵桿大蔥種子最好的品種是:山東章丘大蔥。章丘大蔥系山東章丘市地方品種，章丘大蔥植株高大，成株可達1.3米。管狀葉細長，綠色，葉尖銳，葉肉較薄。葉鞘間距較稀，葉管直立或斜伸。蔥白長60釐米左右，橫莖約個4釐米，組織充實，質地細，潔白脆嫩，品質優良。單株重0.5～0.75公斤。