平貝窖酒怎麼樣

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平貝窖酒怎麼樣

平壩窖酒很好,產於貴州平壩縣,平壩窖酒屬其它香型白酒,酒精含量百分之五十四。 平壩窖酒工藝較爲獨特,在貴州傳統的大小曲工藝的基礎上,兼收幷蓄,揚長避短,吸收了部分濃香型酒的操作,以高粱和糯谷爲原料,用大米和七十二味中藥制小曲,用小麥和三十餘味中藥制大麴,致使釀造出的酒具有濃郁的酯香,又帶有舒適的藥香。

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