去皮豬肉能買嗎

能買

菜市場賣豬肉的，有削皮的和沒削皮的，價格一樣，但是肉沒有什麼區別，一般都會買帶削皮的，好多人不喜歡吃皮。

豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉，豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。

豬肉作爲餐桌上重要的動物性食品之一，因爲纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。