25克的黑豆粉需要多少水

25克的黑豆粉需要50克水，是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素及黑色素等物質，其中B族維生素和維生素E含量很高。