北五味是酸的嗎

是甘酸。五味皮肉甘酸，核中辛.苦，都有鹹味，故有五味子之名。北五味子爲木蘭科多年生落葉木質藤本植物。果實爲不規則球形或扁球形，有時數個連在一起，果皮鮮紅色，皺縮，果肉甚軟，內含黃棕色腎型種子1一2粒。9月間採集。北五味子主產於東北。