粉絲燉金針菇蒜蓉做法

步驟/方式1

粉絲用清水浸泡10分鐘，金針菇切蒂洗淨。

步驟/方式2

粉絲泡軟後放入盤中，金針菇鋪在粉絲上。

步驟/方式3

把大蒜和小米辣打碎。鍋燒熱油

步驟/方式4

蒜蓉加一匙蠔油，熱油澆上。

步驟/方式5

把蒜蓉均勻放在金針菇上，倒入兩匙生抽，上鍋大火燒開轉中火蒸5分鐘，出鍋撒蔥花。