咖啡飲料與咖啡的差別

1、成分區別

咖啡只有一種成分，即咖啡豆咖啡飲料中除了咖啡成分外，還含有白砂糖、植脂末和葡萄糖漿等食品添加劑。

2、製作工藝區別

咖啡是咖啡豆烘焙好後，在製作咖啡的時候進行研磨，然後短時間內萃取出的咖啡飲料則是將咖啡液體加入水中，然後透過特殊工藝加長其保質期製成的。

3、售賣渠道區別

咖啡一般主要是在咖啡館裏買到咖啡飲料則一般以便利店、商超售賣爲主。

4、風味區別

即飲咖啡雖然儘可能保留了咖啡原始的風味，但相比真正的咖啡，其風味仍舊流失很多，現磨咖啡使用的咖啡豆都是新鮮烘焙，能夠將咖啡豆最原始的風味釋放，喝起來更香、更濃。

5、價格區別

咖啡的價格一般比咖啡飲料要更貴，畢竟製作成本更高。現磨咖啡的成本包括原料成本（咖啡豆、糖漿、牛奶）、人力成本、機器成本、水電成本、房租成本等。