黃鴨叫很補嗎

很補

黃鴨腳學名是黃顙魚，由於很多地區有野生黃鴨腳，因此不同地區叫法各異，非常的多，常見的其它叫法還有黃呀姑、黃鴨牯、黃鴨咕、黃牙角、黃辣丁、黃骨頭、黃骨魚等等。黃鴨叫肉質細嫩，營養豐富，無肌間刺，蛋白質含量豐富，是中國常見的食用魚類，其中湖南湘江流域出產的黃鴨叫品質最佳，它也是長沙人最愛的魚食材。除了湖南外，它在長江、珠江、淮河流域泗沂沭水系沂河、黑龍江流域的江河、與長江相通的湖泊等水域中均有分佈。