蒜薹放了一個禮拜還能不能吃

看情況而定

蒜薹用塑料袋包裹好，放在冰箱冷藏室，儲存一個星期沒問題，如果儲存一個月就不行了，時間太長，蒜臺就算變質，吃了會鬧肚子，所以一個星期左右的，沒問題，放上一個月的，還是不要吃爲好。但是未存放在冰箱中七天我估計是不能吃了！

蒜薹炒豬肝，是一道美味的家常菜，把蒜薹切成段，豬肝切片，豬肝炒制之前用鹽、料酒、白醋醃製去腥，鍋子燒熱放入適量的食用油，醃製好的豬肝放進鍋內翻炒幾遍，等豬肝稍微變色，放入蒜薹，出鍋前加上料酒、鹽、等各種調料，一道美味的蒜薹炒豬肝就炒好了。