嫩肉澱粉可以用來煎餅嗎

不可以，因爲嫩肉粉起到的是一個很嫩很滑的狀態。而麪粉一般是用來做包子，饅頭，麪包蛋糕之類的。如果用在裏面口感會很不好，一點也不蓬鬆渲染。

嫩肉粉一般都是用來醃肉，使這個肉的口感更加的滑嫩。炒的時候不容易炒老。您對我的回答滿意嗎