地瓜在水裏浮起來還能吃嗎

地瓜如果在水裏浮起來了不能吃，因爲是地瓜壞了或幹了，沒有水份了所以說就不能吃了，如果是地瓜幹了也可做地瓜澱粉，地瓜澱粉用途很廣，可以做湯用，也可以做涼皮，也可以做粉包用，這是我們的老祖宗留給我們的最寶貴的經驗，我們後人享用了這些寶貴的經驗