五指毛桃海底椰煲湯的做法

所需食材

主料：五指毛桃、海底椰、杏仁、紅棗、豬瘦肉、甜玉米

配料：薑片、鹽、清水

製作方法

1、瘦肉洗淨切大塊，入涼水鍋中煮開。然後撈出，衝淨瀝乾

2、 3. 海底椰、五指毛桃、南北杏仁分別用清水浸泡5分鐘，然後撈出，洗淨瀝乾

4、 甜玉米洗淨，切成段兒

5、 所有材料放入電壓鍋內膽，注入1.5升清水

6、 選擇電壓力鍋的“煲湯”檔。食用前調入少許鹽。

［做法］

(1 )胡蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊備用。

(2 )五指毛桃、海底椰、紅棗用水洗淨。

(3 )南北杏仁混合後用水洗淨。

(4 )雞腳焯水，再過冷水洗去浮沫。

(5) 豬瘦肉放入冷水中大火燒開，撇去血沫，肉塊取出待用。

(6 )把所有食材放入湯煲，加入2000毫升清水。

(7 )大火煮開轉小火煮1.5小時。

(8) 喝前加鹽調味。