筍子燉豬心的做法

1、 先將冬筍，切塊加水入鍋煮。大火煮開轉小火。

2、 冬筍燉煮期間，將豬心洗洗，切片。在冬筍燉煮10分鐘後，加入豬心和2片姜一起煮。 

3、 豬心入鍋10分鐘，冬筍和豬心都已經好了。這時候加入一小把枸杞、蘆筍、和2根蔥。

4、 大火煮2分鐘就好出鍋了。

5、 鮮美、喝不厭的補血湯，一點不腥。沒有放一滴油，由於豬心的加入，這款湯絕對不寡淡！