發糕麪糊稀好還是稠好

發糕麪糊調起起最好別太稀了，如果有點流淌了就太稀了，做發糕一般做玉米發糕，小米麪發糕還有大米麪發糕或者南瓜發糕，總之所有發糕麪糊調的稍稠一下，別流淌，倒入鍋裏需用鏟子攤平，或放碗裏紙杯裏，都應粘稠一點。不實踐心裏就沒有數，做一下就知道了。