帶魚體內的白色蟲 - 高溫後會死嗎

高溫後會殺死寄生蟲的。

正常情況下，海鮮裏都會有一些寄生蟲，但是隻要經過高溫油炸烹飪之後，大部分的寄生蟲都會被殺死，所以如果帶魚沒有變質的，是可以食用的，但是一定要保證魚肉100%的熟透，但下次再買帶魚要挑選那些新鮮的，沒有寄生蟲的。