黃山貢菊上市時間

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黃山貢菊上市時間

黃山貢菊一般是11月份開始採收上市,採收時用竹筐盛裝鮮花,以確保花的原形,並做到隨摘隨晾,以確保乾花色澤。鮮菊採下後,先用竹簟陰置晾乾,然後用炭火悉心烘烤而成。

黃山貢菊(又稱“徽州貢菊”),主產地黃山歙縣金竹村,當地山高林深,綠水長流,四季分明,溫暖溼潤,得天獨厚的生長環境造就其品質優良,集色、香、味、型於一體,烘製後花形完整均勻不散朵,花瓣潔白、花蒂青綠,沖泡下品味甘爽、口感滑膩、清甜回甘、淡雅自然。

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