洋蔥的正確吃法大全集

洋蔥的幾種吃法，每一道都鮮香美味，營養又健康，一定不要錯過

說起洋蔥相信大家都吃過，雖然說切的時候非常辣眼睛，但是吃起來味道還是十分鮮美的。而且洋蔥中含有的營養物質非常豐富，營養價值很高，常吃有益於身體健康。那麼今天就想給大家介紹幾種洋蔥的吃法，喜歡的朋友可以一天一道不重樣。

洋蔥的幾種吃法，每一道都鮮香美味，營養又健康，一定不要錯過。

【洋蔥炒肉絲】

所需食材：洋蔥、裏脊肉、小米椒、鹽、澱粉、生抽、料酒

操作步驟

步驟一

首先把裏脊肉洗淨切成條狀放入碗中，加入適量的澱粉、生抽、料酒，抓勻之後醃製一段時間。洋蔥剝皮清洗乾淨後切成絲，小米椒切成丁。

步驟二

鍋中放油，將醃好的裏脊肉放入鍋中煸炒，裏脊肉變白之後再將洋蔥倒進鍋中開始翻炒，翻炒片刻之後把小米椒和生抽倒進去炒勻。最後加入適量的鹽調味，再翻炒幾下就能出鍋。

【洋蔥圈】

所需食材：白洋蔥、雞蛋、澱粉、麪包糠、鹽、胡椒粉

操作步驟

步驟一

首先要將洋蔥去皮洗淨，切成片放入碗中，然後撒入一定的鹽、胡椒粉。

步驟二

準備適量的澱粉，將洋蔥圈放進去滾上一圈，使其均勻的裹上澱粉。然後碗中打入雞蛋，打散後將洋蔥圈再放進雞蛋中裹上蛋液。最後放入麪包糠中裹上一圈麪包糠。

步驟三

在鍋內倒多一點的食用油，然後油溫升高之後將洋蔥圈放入鍋中開始炸，炸至變成金黃色之後就可以撈出控油。