剩麪條的神仙吃法
來源:魅力女性吧 1.88W
1、準備好食材,將雞蛋打進麪條中,加入適量鹽和黑胡椒,將麪條和雞蛋攪散。
2、加入適量麪粉,調成較爲粘稠的糊狀。麪粉一定要加,否則會太稀,不方便定型。
3、平底不粘鍋倒少量油,燒熱後將麪條糊舀進鍋裏攤成圓形,開小火加熱至底層凝固後,翻面,注意不要翻碎。
4、刷上一層番茄醬或披薩醬,均勻撒上事先煮過的玉米粒,豌豆,蘑菇丁,香腸丁,再鋪滿馬蘇裏拉芝士,蓋上鍋蓋繼續小火加熱至芝士融化,出鍋!
1、準備好食材,將雞蛋打進麪條中,加入適量鹽和黑胡椒,將麪條和雞蛋攪散。
2、加入適量麪粉,調成較爲粘稠的糊狀。麪粉一定要加,否則會太稀,不方便定型。
3、平底不粘鍋倒少量油,燒熱後將麪條糊舀進鍋裏攤成圓形,開小火加熱至底層凝固後,翻面,注意不要翻碎。
4、刷上一層番茄醬或披薩醬,均勻撒上事先煮過的玉米粒,豌豆,蘑菇丁,香腸丁,再鋪滿馬蘇裏拉芝士,蓋上鍋蓋繼續小火加熱至芝士融化,出鍋!