2 - 3歲蔬菜做法大全

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2歲寶寶食譜五 軟炸蔬菜

1、材料：白菜1片，芹菜1段、胡蘿蔔1段，柿子椒1個，雞蛋1個，澱粉1勺，調料少許。

2、做法：

（1）將蔬菜洗淨，分別切成小片。

（2）油倒入鍋內加熱，蔬菜一片一片沾上蛋糊，放入油鍋內，小火炸黃。

（3）將炸黃的蔬菜放入盤中，用一小碟放鹽作爲調味。

2歲寶寶食譜七 彩色蔬菜串

1、材料：黃瓜1根、胡蘿蔔1根、蘑菇2個，排骨湯1碗，蔥、姜、鹽各少許。牙籤或者塑料籤2個。

2、做法：

（1）將黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇等洗淨，切成小塊。

（2）把排骨湯倒入小鍋加蔥、姜、鹽煮，加熱後，倒入蔬菜煮熟。

（3）把蔬菜撈起入盤。

（4）用籤子將蔬菜按色彩串上，放入盤中，蘸醬油吃或者直接吃均可。