池州白酒排行榜

茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麴等。

比如茅臺酒自公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的讚譽。茅臺酒系以優質高粱爲原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝。釀製茅臺酒要經過兩次加生沙（生糧）、八次發酵、九次蒸餾，生產週期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然後再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。

池州本地白酒只有一種：那就是九華山酒。

安徽九華山酒業股份有限公司於2003年9月18日在池州市工商行政和質量技術監督管理局登記成立。

法定代表人吳根才，公司經營範圍包括白酒、食用酒精、葡萄酒、果露酒、飲料生產和銷售（在許可證有效期內經營）等