區別羧酸和酚類的試劑
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羧酸具有酸性,能與鹼中和生成羧酸鹽和水,利用其與碳酸氫鈉反應放出二氧化碳,可鑑別,分離苯酚和羧酸。
1、分別加入三氯化鐵溶液,顯色的是酚類,其他無變化
2、分別加入銀氨溶液,發生銀鏡反應的是醛類,其他無變化
3、用藍色石蕊試紙(5%碳酸氫鈉)測試,呈紅色的是羧酸,醇、酮、胺無變化
4、加入活潑金屬鈉,有氣體生成的是醇類,酮、胺無變化
5、加入碘的氫氧化鈉溶液,加熱,有黃色沉澱生成的是酮,胺無現象。
擴展資料
銀鏡反應的條件
該反應在鹼性條件下,需要水浴加熱。對反應物的要求如下:
1、甲醛、乙醛、乙二醛等等各種醛類 即含有醛基,如各種醛,以及甲酸某酯等,乙二醛需要4mol銀氨溶液因爲有兩個醛基。
2、甲酸及其鹽,如HCOOH、HCOONa等等
3、甲酸酯,如甲酸乙酯HCOOC₂H₅、甲酸丙酯HCOOC₃H₇等等
4、葡萄糖、麥芽糖等分子中含醛基的糖。
反應應用
銀鏡反應是用來檢驗醛及還原性糖的一個定性實驗,主要用來檢測醛基(即-CHO)的存在,此實驗操作簡單,現象明顯,易於觀察。
工業上則用這個反應來對玻璃塗銀製鏡和制保溫瓶膽。用於在工業實驗室中的有機物原料的濃度鑑別,熱水瓶內膽鍍銀有效防止熱輻射從而保溫。