陽江糖芋頭的做法

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陽江糖芋頭的做法

陽江糖芋頭:

備料:芋頭,麥芽糖,油,芝麻

1、把芋頭清洗乾淨,上鍋蒸熟

2、蒸熟的芋頭去皮切條塊晾涼放一邊備用

3、把麥芽糖和水按比例調成稠液體狀態

4、把調好的麥芽糖下鍋小火加加熱

5、熱好的麥芽糖保持小火溫着,把切好的芋頭一塊塊放進糖中

6、麥芽糖漿把芋頭裹滿後撈起

7、煮好的糖芋頭撒上芝麻就可以上桌了

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