廚師長是什麼意思啊了

廚師是一個職業，是餐飲行業的持證上崗大廚，廚師長就是專門管理廚師的，具有很崇高的威望，餐飲行業的老闆們對廚師長的待遇很豐厚，平時也很尊重他。

廚師長從買菜、配菜、做菜到上桌供客人用餐一條龍管理，是切切實實的大廚管理員，是餐飲老闆的左膀右擘。