一升水燒開需要多少千焦

315千焦。一升水，我們考慮就是純水。環境就是一個大氣壓，水溫就是環境溫度算25℃。燒開就是100℃。那溫差就是100－25=75℃。水的比熱容是4200焦耳/千克/攝氏度。就是說每千克水溫度每提高1℃需要4200焦耳能量。那總共需要4200*1*75=315000焦耳就是315千焦。當然實際情況，還要考慮把燒水的容器比如一個水壺的溫度提高所需能量，以及在加熱過程中散發在空氣中的能量等。

一升水燒開需要多少千焦

一公升的水是一公斤。1公斤純水溫度升高1攝氏度，所吸收的熱量爲1大卡，假定你所燒的水，在沒有燒之前，溫度是20度，燒開後是100度，那麼，溫升是80度，也就是說需要80大卡的熱量。而1大卡=4.184千焦，80大卡=334.72千焦，所以，需要334.72千焦的熱量才能把水燒開，這是理論上的數值，在現實生活中，由於熱量損失，燒開一公升水所需要的熱量，要大大多於此數。