白胡椒有黴味怎麼辦

聞味道或者放水裏觀察。白胡椒偏白色，味道比較重，單單用肉眼看很難看出是否發黴了。可以聞味道辨別，白胡椒原本味道就比較刺鼻，發黴的白胡椒還會有一種比較重的黴味。

另外，也可以把白胡椒弄成粉狀，放到水裏，有白灰色的東西漂浮在水面上的話就說明發黴了。