12款藜麥的吃法

1、蒸：其實和蒸米飯差不多的，將藜麥和水按1:2的比例下鍋，按下蒸飯鍵即可，蒸出來的藜麥口感比煮的會更加勁道一些。

2、煮：一般10-15分鐘即熟，煮熟後的藜麥胚芽會分離，像一圈圈白色的嫩芽，千萬不要小看這些“小嫩芽”，內部儲存着大量的營養。

3、炒：一般是將藜麥和大米蒸熟後，參考炒飯的做法，你可以添加胡蘿蔔、玉米粒等你喜歡的任何食材，這就是藜麥炒飯。

4、拌：算是目前最火的網紅吃法，將藜麥煮熟後瀝乾水，然後和雞胸肉、牛油果、乾果等食材一起拌沙拉。藜麥沙拉可是維密超模的減肥利器