百香果蜂蜜醃製法

1、首先，需準備出適量的百香果，看自己要做多少的量來定百香果的多少，蜂蜜適量，冰糖適量，密封性好的玻璃罐子一個，勺子一把。

2、先將玻璃罐子清洗乾淨，同時晾乾裏面的水份，同時將勺子同樣的清洗乾淨晾乾，放在一旁待用。

3、將百香果表皮清洗乾淨晾乾，再用刀子將晾乾後的百香果切半開來，注意不要讓裏面的果肉流出來，用勺子將百香果肉挖出放入罐子中。

4、用鍋將冰糖化開，在將要完全化開時加入適量的蜂蜜，再一起攪拌均勻。

5、接着再將與完全融入的冰糖蜂蜜水倒入裝有百香果肉的罐子中，用勺子將蜂蜜冰糖水與百香果肉攪拌均勻，蓋上蓋子。