池奶奶麻辣串底料配方

麻辣燙底料配方：花椒、八角、麻椒、燈籠椒、蔥薑蒜、辣椒醬、火鍋底料、適量水、鹽、雞粉、十三香、生抽、老抽、料酒、白糖、蠔油。

池奶奶麻辣串勾人的祕訣其實就在於這鍋池奶奶獨家祕製的湯料，20多種中藥材被放在不起眼的鍋裏。每天早上精心準備的湯料，也是串串辣後回甘、鮮中帶香的祕訣所在。裏面各式各樣的串串應有盡有，超神祕配方調製出來的湯汁更是美味到不行。