風乾鴨製作分季節麼

不分季節分地區 氣溫要低於十二度最高不能超過十五度 環境不能潮溼 陽光充足 

風乾鴨是一種經過自然風幹之後形成的鴨肉，這種鴨肉是可以更好的儲存的，而且風乾鴨的味道更加香醇。

風乾鴨煮熟後趁熱用刀切成一大塊就可以了，然後用鴨肉蘸料吃非常香，這種做法非常簡單，鴨肉臘味十足。