海蔘開鍋煮幾分鐘

10分鐘。

海蔘是一種很常見的滋補食品，所含的營養比較豐富，而且味道很鮮美，新鮮的海蔘大概要煮10分鐘左右就可以熟透，但是幹海蔘需要清洗乾淨之後浸泡48小時後使海蔘柔軟，注意在浸泡的期間要每天換一兩次水，之後再用水煮20~30分鐘，一次性吃不完可以將海蔘放入容器中，加入冷水放冰箱中冷藏。