送行的餃子迎風的面是什麼意思

是說離別的時候吃的飯是餃子，重逢的時候吃的飯是面。

2、家人、朋友來到要吃麪，此謂“長接”。親朋好友要出遠門了，最後送行的飯要吃餃子，此謂“短送”。一長一短，表示了企盼團聚，希望外出的人快快歸來。源於中國北方民間出行習俗，歷史久遠，寓意深長，一直被百姓沿用至今，已成爲人們迎來送往的一個重要禮節。