扎啤跟啤酒哪個含糖量高

啤酒比扎啤含糖量高。

扎啤就是經過微孔膜過濾的啤酒，普通啤酒是經過高溫的啤酒。扎啤的成分都是原麥汁，啤酒是經過發酵的產物，所以可以理解成：扎啤酒是生啤酒，啤酒就是加工過成品的扎啤。

啤酒度數是啤酒的原麥汁濃度，並不是酒精度。一般說來，啤酒的酒精度都標註在啤酒包裝的配料表中，通常在4%左右，或是3.6%或4%等。因此，千萬不要混淆，錯把原麥汁濃度當成酒精度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。原麥汁濃度是衡量啤酒營養和口感的一個很重要的指標。它的大小和企業在生產過程中所加入的麥芽量有直接的關係，少添加麥芽及酒花的量，會直接影響啤酒的口感和品質。