茅根綠豆粥的做法是什麼

食材：稻米250克，綠豆150克

輔料：白砂糖20克，花生20克

做法

1、將大米用清水淘淨，綠豆去雜質，用清水洗淨。

2、將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成冷卻後，加冰糖拌和食用。