拌春菜醬做法
來源:魅力女性吧 2.36W
主料:
萵筍500g
輔料:
姜適量
食鹽適量
生抽適量
雞粉適量
芝麻油適量
野山椒1個
花生油適量
步驟1
春菜泡洗乾淨備用
步驟2
姜切末。指天椒切圈備用
步驟3
鍋裏燒水,水開後放入鹽和適量的油,將芥菜入鍋焯燙斷生
步驟4
撈出浸泡在冷水裏
步驟5
將芥菜擠幹水份切成小段碼入盤內
步驟6
薑末里加入香油,鹽,生抽,雞粉,熟白芝麻和指天椒拌勻成味汁
步驟7
將汁液燒在芥菜上即可上桌,吃時拌勻即可
主料:
萵筍500g
輔料:
姜適量
食鹽適量
生抽適量
雞粉適量
芝麻油適量
野山椒1個
花生油適量
步驟1
春菜泡洗乾淨備用
步驟2
姜切末。指天椒切圈備用
步驟3
鍋裏燒水,水開後放入鹽和適量的油,將芥菜入鍋焯燙斷生
步驟4
撈出浸泡在冷水裏
步驟5
將芥菜擠幹水份切成小段碼入盤內
步驟6
薑末里加入香油,鹽,生抽,雞粉,熟白芝麻和指天椒拌勻成味汁
步驟7
將汁液燒在芥菜上即可上桌,吃時拌勻即可