小白芽丸子的做法

主料：

肉餡適量

小白菜適量

輔料：

蔥適量

姜適量

鹽適量

雞精適量

胡椒粉適量

粉絲適量

香油適量

做法：

1、 肉餡中加蔥薑末，加食用油。

2、 加鹽。

3、 加雞精。

4、 加胡椒粉攪拌均勻。

5、 鍋中燒水，鍋周圍起小泡就可以下丸子。

6、 丸子下入鍋中煮熟。

7、 加入一個粉絲煮兩分鐘。

8、 加入青菜，放鹽，胡椒粉，香油