小毛蛋是什麼意思

毛蛋就是比較常見的毛雞蛋，又名旺雞蛋。主要是指雞蛋在孵化的過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的感染，從而導致發育停止。

南京著名的特產，金陵小吃，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裏面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物也叫做“活珠子”。

小毛蛋就是長了毛的蛋的意思，它是指沒有孵化出來的雞蛋，但是裏邊已經有了小雞，而且已經長毛了，所以小毛蛋是長了毛的蛋的意思。