小擀麪杖的起源

是魯班發明的，古老的木製品，自然是木匠祖師魯班大師發明的

擀麪杖是一種烹飪工具，呈圓柱形，用來在平面上滾動，擠壓麪糰等可塑性食品原料。中國很古老的一種用來壓制麪條的工具，一直流傳至今多爲木製，用其捻壓麪餅，直至壓薄，是民間製作麪條、餃子皮、餛飩皮、麪餅不可缺少的工具。