蒸米粑粉醒多久

40－50分鐘

米粉加入開水揉勻（好燙的，我用廚師機的，可以藉助筷子拌勻再揉），中間記得把熟油加進去，成粉團備用

步驟 2

揉成一個個小球壓扁

步驟 3

手上沾點熟油，揉麪團

步驟 4

用壓片板壓成均勻的麪皮

步驟 5

餡料都是提前炒好的，我是蘿蔔絲肉片的，裏面有粉絲，香菇丁，肉粒，蔥白，生薑碎

步驟 6

加入餡料，對摺捏緊，順便捏點花邊，好看點

步驟 7

鍋裏水燒開，放入生胚，開火蒸18分鐘。

步驟 8

一定要開水蒸喲