山西油潑面家常做法
來源:魅力女性吧 2.35W
1、 香菜洗淨切段,蔥薑蒜洗淨切沫。
2、 鍋中燒一鍋開水,把從超市買來的麪條放入鍋中煮熟,撈出,過下涼水,放入碗中。
3、 把鹽5克,味精2克,生抽10克,雞粉5克,放入碗中,然後上面放入蔥薑蒜沫,辣椒麪10克,香油2克。
4、 鍋內下油,待油溫燒至8.9成熱時,然後把熱油澆到面上,然後往面上撒些香菜,一道美味可口,色香味俱全的油潑面就做好了。
1、 香菜洗淨切段,蔥薑蒜洗淨切沫。
2、 鍋中燒一鍋開水,把從超市買來的麪條放入鍋中煮熟,撈出,過下涼水,放入碗中。
3、 把鹽5克,味精2克,生抽10克,雞粉5克,放入碗中,然後上面放入蔥薑蒜沫,辣椒麪10克,香油2克。
4、 鍋內下油,待油溫燒至8.9成熱時,然後把熱油澆到面上,然後往面上撒些香菜,一道美味可口,色香味俱全的油潑面就做好了。