金鉤蝦捕撈季節

一般8月是金鉤蝦最佳捕撈季節。

金鉤蝦是指端足目鉤蝦亞目的種類，金鉤蝦體多左右側扁，長度5-40mm，金鉤蝦分佈於熱帶、溫帶及南北極帶海域，金鉤蝦的收穫季節爲2-5月。

一般4月份的金鉤蝦籽多，準備產卵的季節，是金鉤蝦肉質最肥美的時候。