月餅拆開了能保持多久

1-2天。

切開的月餅建議最好當天吃完，因爲切開後月餅中的餡料會直接暴露在空氣中，而餡料中含有大量的糖分、脂肪以及蛋白質，時間一久就容易滋生細菌而變質，且月餅的口感也會變不好。

如果月餅切開後實在吃不完的話，建議將其密封裝好放冰箱冷藏儲存，只要月餅沒壞就能第二天繼續食用