春醬有辣椒嗎

沒有辣椒。

春醬是韓國的拌醬。

1、春醬用料

（1）黑豆 250克

（2）生抽 150克

（3）糖 80克

（4）黑芝麻（或白芝麻） 20克

2、春醬做法

（1）黑豆洗淨隔夜泡8小時左右

（2）泡好的黑豆開水焯2分鐘（去除豆腥味），黑豆倒入鍋中 加水剛好沒過黑豆後 加入生抽 小火慢煮爛

（4）待黑豆軟爛 改大火收汁 快乾時 加入芝麻白糖翻拌收汁即ok（如果攪拌打碎成色會更細膩 ）

（5）放涼裝盒

（6）拌吃