一斤花生種出多少花生

一斤花生出7兩左右花生米。

花生有飽滿與乾癟之分。相對而言，飽滿的花生米比較多，乾癟的則較少，因此花生出果比例大約是70%左右，所以一斤花生出7兩左右花生米。花生米的用途很廣，既是主要乾果食品又是製做食品、糖果、榨油的主要原料了。

一般1斤花生種子可產3—4斤芽苗。

在培植過程中，花生種子吸收水分然後在無光的環境中逐漸長成芽苗，其中含有的水分重量會是原來的3倍重，花生芽體積是原來種子的5—8倍左右，通常產量比例爲1：3或1：4，即一斤花生可生出3到4斤芽。