100克是多少紫菜蛋花湯

100克是2兩紫菜蛋花湯。紫菜蛋花湯是一種素食湯品。此湯中的紫菜和雞蛋都是營養價值很高的食物，並且製作簡單，營養豐富。其中紫菜性寒，味甘鹹，具有軟堅化痰，清熱利水，補腎養心的功效。含有豐富的膽鹼和鈣、鐵等營養成分，能增強記憶力，促進骨骼和牙齒的生長以及預防貧血的功效。