敏魚和巴沙魚哪個嫩

巴沙魚嫩，無肌間小刺，價格合理，適合於普通民衆的經濟承受能力。此外，巴沙魚脂肪含量較低，且不含碳水化合物，含鈉量也比較低，對於想保持身材的產婦，還有減肥的人士來說都是比較不錯的肉食選擇品種。

巴沙魚含有不飽和脂肪酸、多種維生素、優質蛋白質和各種礦物質、對人體有很好的營養價值。