荊芥是什麼

荊芥是一種調味菜，荊芥又叫做，現薺，香荊薺或者四棱杆蒿。荊芥是秋季蔬菜，一般在8-10月份上市，在我國主要產自於新疆、甘肅、陝西、河南、山西、山東、湖北、貴州、四川及雲南等地。