澳洲海蔘怎麼沒刺

因爲澳洲海蔘屬於光參！

光參就是我們常看到的“海茄子，有的石參、赤瓜參、豬婆參等，特點是表面沒有刺。

雖然光參與刺蔘的口感相差無幾，但其營養成分卻有天壤之別，其中滋補功效最佳的當屬刺蔘，刺蔘體壁肥厚，肉質紅糯，被譽爲“海蔘之冠”山東半島和遼東半島海域的野生(3-5年)刺蔘最好。