酸奶麻花裏的酸奶是什麼

酸奶麻花裏的酸奶是原味酸奶。麪粉，加入玉米油、酸奶、水，攪拌均勻，活成麪糰，放冰箱冷藏一晚上，第二天從冰箱拿出來，不用太揉，用刀切成均勻的條，搓成長條，擰成麻花，鍋內放入油，用筷子試油溫，有小泡冒出時放入麻花，炸至金黃即可，顏色不用炸太深。

就是用普通的酸奶就可以了，最好是還有低糖成分的，裏面糖不要特別多的，裏面有適當的糖，也是可以的，平時超市裏面買的酸奶，直接加在麪粉裏面，揉成麪糰，然後做成麻花的形狀