用鋼針捅魚的什麼地方讓魚不動

扎背上的脊椎

扎魚背上的脊椎。一般在魚死亡之後，高等的神經中樞已經死去，但是在魚的脊椎還沒有被破壞的情況下游走神經仍然還在工作，而魚的肌肉、表皮等地方都是有遊走神經連接的。