驢肉燜子怎麼做

原料：上等紅薯粉，驢肉，薑末，蔥花，精鹽、胡椒粉、料酒、十三香，雞精、味精，驢油，驢 湯。

製法：

1、用驢湯把紅薯粉燙開，放入驢肉，薑末，蔥花，精鹽、胡椒粉、料酒、十三香，雞精、味精，驢油，拌和均勻。

2、放入小袋中，小袋用布兜兜好。放在鍋裏煮30分鐘。